Insuficiente, la cosecha de maíz blanco; estalló importación 168%
Los primeros cuatro meses de este año revelaron que la cosecha de maíz blanco fuera insuficiente para atender la demanda de México por primera vez en los últimos 30 años, por lo que la importación del grano aumentó 168%, que es entre el doble y el triple.
Información del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) indicó lo anterior que significa que no cosecharon suficiente maíz blanco para la elaboración de productos como tortillas y masa, por lo que optaron por traer más maíz blanco de otros países, con tal de dar abasto.
La Agencia Nacional de Aduanas de México reportó que en esos cuatro meses, entre enero y abril, importaron 316 mil toneladas de maíz blanco, que es 168% más que la cantidad en el mismo período pero de 2024.
De hecho, la cantidad de importación de este cuatrimestre superó a la cantidad de todo el 2024, cuando importaron 229 mil toneladas.
El director general del GCMA, Juan Carlos Anaya, señaló que todo el maíz blanco que se importa a México proviene de Estados Unidos.
No es la primera vez que la producción de maíz blanco es insuficiente para la demanda local, pero la última vez que ocurrió fue hace 31 años, en 1994.
Al contrario que México, Estados Unidos registra un récord en su cosecha de maíz.
