La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) lanzó una alerta sanitaria urgente este 5 de mayo tras detectar que varias marcas de latas de atún podrían estar contaminadas con la bacteria Clostridium botulinum, responsable del botulismo, enfermedad grave y potencialmente mortal.
La alerta se originó por un defecto en las tapas de fácil apertura de ciertas latas, que podría comprometer el sellado y permitir la proliferación de la bacteria.
La agencia ordenó el retiro inmediato de miles de unidades distribuidas en supermercados como Walmart, Costco, Kroger y Trader Joe’s.
La FDA ha identificado que las marcas afectadas por esta alerta sanitaria incluyen Genova, Van Camp’s, H-E-B y Trader Joe’s.
El defecto se encuentra en las tapas de fácil apertura, que podrían no sellar adecuadamente, permitiendo la entreda de la bacteria.
