Con el objetivo de fortalecer la economía local y promover el consumo de alimentos frescos producidos en la región, este sábado 1 de agosto se llevará a cabo la quinta edición del Mercado de Productores de la presente temporada en la Plaza de Armas de Delicias.
La actividad se desarrollará de las 8:30 de la mañana a las 2:00 de la tarde, periodo durante el cual los asistentes podrán adquirir frutas, verduras, granos, huevo y una amplia variedad de productos del campo directamente de manos de los productores locales, eliminando intermediarios y favoreciendo un comercio más justo.
El evento es impulsado por el Instituto de Desarrollo Económico y Agropecuario de Delicias (IDEA), como parte de las acciones encaminadas a respaldar al sector agropecuario y acercar alimentos de calidad a las familias del municipio.
Buscan fortalecer la economía de los productores locales
El titular del área de Agricultura del IDEA, Salomón Rodríguez, informó que esta quinta edición representa una nueva oportunidad para que los productores comercialicen directamente sus cosechas y productos, obteniendo mejores ingresos y fortaleciendo la actividad agrícola de la región.
Explicó que el Mercado de Productores se ha consolidado como un espacio de encuentro entre quienes trabajan la tierra y los consumidores, permitiendo establecer una relación más cercana y generar confianza en torno al origen y la calidad de los alimentos.
Además, destacó que durante la presente temporada la respuesta de la ciudadanía ha sido positiva, registrando una importante asistencia en cada edición, lo que ha permitido mantener vigente esta iniciativa y beneficiar a un mayor número de productores locales.
Consumo local beneficia a las familias y al campo
Salomón Rodríguez señaló que uno de los principales objetivos del programa es fomentar el consumo local, ya que cada compra realizada directamente al productor representa un apoyo para las familias dedicadas a las actividades agrícolas y pecuarias de la región.
Asimismo, indicó que este modelo de comercialización permite a los consumidores adquirir alimentos frescos, de temporada y de excelente calidad, además de contribuir al fortalecimiento de la economía regional al mantener la derrama económica dentro del municipio.
El funcionario invitó a las familias de Delicias y municipios cercanos a visitar la Plaza de Armas durante la jornada del sábado, recorrer los distintos puestos y apoyar a los productores locales mediante la compra de frutas, verduras, granos, huevo y otros productos elaborados en la región.
Finalmente, reiteró que el Mercado de Productores continuará realizándose durante la temporada con el propósito de seguir impulsando el desarrollo del campo, fortalecer los canales de comercialización y promover una alimentación basada en productos frescos y de origen local, consolidándose como una alternativa que beneficia tanto a quienes producen como a quienes consumen.
