La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y la Procuraduría Federal del Consumidor(Profeco) informaron que no existe un aumento en el costo del maíz en grano ni de la harina que justifique un alza en el precio de la tortilla.
Ante versiones difundidas sobre un posible incremento en este producto básico, ambas dependencias señalaron que la información carece de sustento y llamaron a evitar incrementos injustificados que afecten a las familias mexicanas
El gobierno de México indicó que la mayoría de las asociaciones de la industria de la masa y la tortilla, así como empresas harineras, mantienen su compromiso de estabilidad de precios a través del Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla.
En este sentido, la Cámara Nacional del Maíz Industrializado y la Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla ratificaron su disposición para garantizar una producción y distribución eficiente que contribuya a mantener el precio.
Las autoridades destacaron que este acuerdo contempla medidas como el acceso a maíz y harina a precios preferenciales, financiamiento en condiciones favorables y acciones orientadas a reducir costos en la cadena productiva.
Asimismo, la Profeco informó que mantiene un monitoreo permanente en más de 600 tortillerías del país mediante el programa “Quién es Quién en los Precios”, además de realizar verificaciones para garantizar que se entreguen kilos completos a los consumidores.
Las dependencias reiteraron su compromiso de trabajar con los distintos actores de la cadena maíz-tortilla para asegurar el abasto, precios justos y fortalecer la soberanía alimentaria en el país.
