Este sábado 12 de septiembre se llevará a cabo el último Mercado del 2026 en Delicias, con el que concluirá un ciclo de ocho ediciones encaminadas a impulsar la comercialización de productos elaborados y cultivados por productores de la región.
Salomón Rodríguez, encargado de Desarrollo Rural en el municipio de Delicias, informó que esta jornada marcará el cierre de las actividades realizadas durante el año, luego de una serie de encuentros en los que productores locales tuvieron la oportunidad de acercar directamente sus mercancías a los consumidores.
Participaron 60 productores locales
De acuerdo con el funcionario municipal, para esta edición se integraron a la lista alrededor de 60 productores locales.
Debido a la dinámica establecida para los mercados, en cada jornada participaron aproximadamente 30 productores, quienes se fueron rotando cada 15 días con el propósito de brindar oportunidades a un mayor número de participantes.
Esta estrategia permitió que los productores tuvieran presencia en diferentes ediciones y que la oferta disponible se renovara periódicamente para los consumidores.
Rodríguez destacó que el esquema permitió ampliar la participación de productores y fortalecer un espacio destinado principalmente a la promoción del consumo de mercancías de origen local.
Ofertaron alrededor de 79 productos
Durante las ocho ediciones realizadas a lo largo del año se comercializaron aproximadamente 79 productos, divididos entre mercancías primarias y artículos con valor agregado.
Entre los productos primarios destacaron frutas y verduras de temporada como sandía, melón, cebolla y diferentes variedades de chile.
La oferta también incluyó productos procesados o con valor agregado, entre ellos miel, harina de miel, aceites medicinales y vinagre, además de otros artículos elaborados por productores de la región.
La diversidad de mercancías permitió que los asistentes encontraran tanto productos provenientes directamente del campo como alternativas que pasan por procesos de transformación antes de llegar al consumidor.
Productos del campo concentraron la mayoría de las ventas
El encargado de Desarrollo Rural señaló que las ventas registradas durante las ocho ediciones fueron consideradas favorables.
Uno de los datos que destacó fue que aproximadamente 63 por ciento de las ventas correspondió a productos primarios, principalmente frutas y verduras.
Para Rodríguez, esta cifra refleja el interés de los consumidores por adquirir productos frescos y de origen local, además de representar una oportunidad para que los productores puedan comercializar directamente parte de lo que generan.
El comportamiento de las ventas también representa un indicador sobre la aceptación que ha tenido este tipo de espacios entre la ciudadanía.
Mercado busca fortalecer el consumo local
Con la realización de ocho ediciones durante 2026, el Mercado se consolidó como un punto de encuentro entre productores y consumidores, reduciendo intermediarios y permitiendo que los artículos lleguen directamente al público.
La última edición del año se realizará este 12 de septiembre, con la participación de productores que ofrecerán parte de la variedad de mercancías que caracterizó al programa durante sus diferentes jornadas.
Con este evento concluirá el calendario de mercados correspondiente a 2026, aunque los resultados obtenidos durante el año podrían servir como referencia para definir la continuidad de este tipo de actividades en próximas temporadas.
El programa deja como uno de sus principales resultados la participación de decenas de productores y una demanda mayoritaria por frutas y verduras, lo que apunta al interés de los habitantes de Delicias por consumir productos cultivados y elaborados en la región.
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